After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Kajmak wyjmij z lodówki 15 minut przed podaniem, aby lekko zmiękł.
2. Chlebki lawasz podgrzej przez kilka sekund na suchej patelni lub bezpośrednio nad płomieniem gazowym, aż będą miękkie i aromatyczne.
3. Kajmak nałóż łyżką na płaski talerz i wygładź grzbietem łyżki, tworząc falistą powierzchnię.
4. Obficie polej syropem daktylowym.
5. Obok połóż ciepły lawasz złożony na czworo.
6. Nabieraj chlebem krem i syrop; podawaj z herbatą.
Wskazówka: Geymar to legendarne śniadanie Bagdadu: gęsty, słodkawy krem ze śmietany z mleka bawolego sprzedaje się na ulicy o świcie i je z syropem daktylowym (dibis). Jeśli nie dostaniesz kajmaku, bardzo podobny efekt da mieszanka mascarpone i gęstej śmietany w proporcji 2:1.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.