1. Ota kajmak jääkaapista 15 minuuttia ennen tarjoilua hieman pehmenemään.
2. Lämmitä lavashleipiä kuivalla pannulla tai suoraan kaasuliekin yllä muutama sekunti pehmeiksi ja tuoksuviksi.
3. Lusikoi kajmak matalalle vadille ja silota pinta lusikan selällä aaltoilevaksi.
4. Valuta runsaasti taatelisiirappia.
5. Taita lämmin lavash neljään osaan ja aseta viereen.
6. Lusikoi leivällä tahnaa ja siirappia. Tarjoile teen kanssa.
Vinkki: Geymar on Bagdadin legendaarinen aamiainen. Puhvelinmaidosta tehtyä paksua makeahkoa kermatahnaa myydään aamunkoitteessa kadulla ja syödään dibis-taatelisiirapin kanssa. Kajmakin sijaan mascarponen ja paksun smetanan seos suhteessa 2:1 antaa hyvin samankaltaisen elämyksen.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.