1. Keluarkan kaymak dari lemari es 15 menit sebelum disajikan agar sedikit melunak.
2. Hangatkan roti lavash dalam wajan kering atau langsung di atas api gas selama beberapa detik hingga lembut dan harum.
3. Sendokkan kaymak ke piring saji datar dan ratakan permukaannya bergelombang dengan punggung sendok.
4. Siram dengan banyak sirop kurma.
5. Lipat lavash hangat menjadi empat dan letakkan di sampingnya.
6. Gunakan roti untuk menyendok krim serta sirop dan sajikan dengan teh.
Tips: Geymar merupakan sarapan legendaris Baghdad: krim kental agak manis dari susu kerbau ini dijual di jalanan saat subuh dan dimakan dengan sirop kurma atau dibis. Jika kaymak tidak tersedia, campuran mascarpone serta krim asam kental dengan perbandingan 2:1 memberikan pengalaman sangat mirip.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.