1. Tynnwn y kaymak o'r oergell 15 munud cyn gweini i'w feddalu ychydig.
2. Cynheswn y bara lavash mewn padell sych neu'n uniongyrchol dros fflam nwy am ychydig eiliadau nes ei fod yn feddal ac yn bersawrus.
3. Llwywn y kaymak ar blât gweini gwastad, a llyfnwn ei wyneb yn donnau â chefn llwy.
4. Tywalltwn ddigon o surop datys drosto.
5. Plygiwn y lavash cynnes yn bedwar a'i osod wrth ei ochr.
6. Defnyddiwn y bara i godi'r hufen a'r surop; gweinwn â the.
Awgrym: Brecwast chwedlonol Baghdad yw geymar: gwerthir yr hufen trwchus ychydig yn felys o laeth byfflo ar y stryd ar doriad gwawr, a'i fwyta â surop datys (dibis). Os nad oes kaymak ar gael, mae cymysgedd o mascarpone a hufen sur trwchus mewn cymhareb 2:1 yn rhoi profiad tebyg iawn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.