1. Tóg an kajmak as an gcuisneoir 15 nóiméad roimh riar chun é a bhogadh beagán.
2. Téigh na haráin lavash i bpanna tirim nó díreach os cionn lasrach gáis ar feadh cúpla soicind, go dtí go bhfuil siad bog agus cumhra.
3. Cuir an kajmak ar mhias chothrom le spúnóg agus mínigh ina dhromchla tonnúil le cúl na spúnóige é.
4. Doirt neart síoróipe dátaí air.
5. Fill an lavash te ina cheithre chuid agus cuir taobh leis é.
6. Úsáid an t-arán chun an t-uachtar agus an síoróip a spúnógú; riar le tae.
Leid: Bricfeasta cáiliúil Bhagdad is ea geymar: díoltar an t-uachtar tiubh beagán milis as bainne buabhaill ar an tsráid ag breacadh an lae agus itear le síoróip dátaí (dibis) é. Mura bhfaigheann tú kajmak, tugann meascán mascarpone agus uachtair ghéir thiubh i gcóimheas 2:1 toradh an-chosúil freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.