Fajita gà là món Mexico đẹp mắt: gà thái sợi thơm gia vị, ớt giòn, cuộn trong tortilla ấm.
1. Thái phi lê ức gà thành sợi mỏng, ướp bột ớt cay, muối và tiêu. Nếu có thời gian, để 20–30 phút.
2. Thái ớt chuông và hành tây thành sợi.
3. Đun dầu ăn thật nóng trong chảo, xào gà cho vàng các mặt.
4. Thêm rau củ và tỏi đập dập, xào nhanh lửa lớn cho còn giòn – ớt nên giữ chút độ giòn.
5. Làm ấm tortilla trong chảo hoặc lò, cho nhân fajita vào, cuộn và dọn.
Mẹo: Xào gà trong chảo thật nóng để mép xém vàng thay vì bị om.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.