Kjúklingafajitas eru tilkomumikill mexíkóskur réttur: kryddaðir kjúklingastrimlar með stökkri papriku, vafðir heitir í tortillur.
1. Skerðu kjúklingabringuflökin í þunna strimla og marineraðu með chilidufti, salti og pipar. Láttu standa í 20–30 mínútur ef tími gefst.
2. Skerðu papriku og lauk líka í strimla.
3. Hitaðu matarolíuna vel á pönnu og brúnaðu kjúklingastrimlana á öllum hliðum.
4. Bættu grænmeti og pressuðum hvítlauk við og steiktu hratt við háan hita þar til enn stökkt – paprikan á að haldast örlítið stökk.
5. Hitaðu tortillurnar á pönnu eða í ofni, fylltu með fajitas-blöndunni og berðu fram upprúllaðar.
Ráð: Steiktu kjúklinginn á vel heitri pönnu svo brúnirnar brúnist fallega í stað þess að hann sjóði.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.