Kycklingfajitas är en färgstark mexikansk rätt: kryddiga kycklingstrimlor med spänstig paprika, inrullade i varma fyllda tortillor.
1. Skär kycklingbröstfilén i tunna strimlor och marinera med chilipulver, salt och peppar. Låt stå i 20–30 minuter om du har tid.
2. Skär även paprikan och den gula löken i strimlor.
3. Hetta upp matoljan ordentligt i en stekpanna och bryn kycklingstrimlorna runt om.
4. Tillsätt grönsakerna och den pressade vitlöken och stek snabbt på hög värme så att grönsakerna behåller tuggmotståndet – paprikan ska fortfarande vara lite knaprig.
5. Värm tortillorna i stekpanna eller ugn, fyll dem med fajitasblandningen och servera ihoprullade.
Tips: Stek kycklingen i en ordentligt het panna så att kanterna får fin stekyta och köttet inte bara kokar.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.