Kyllingfajitas er en fargerik meksikansk rett: krydrede kyllingstrimler med sprø paprika rullet inn i varme tortillaer.
1. Skjær kyllingfileten i tynne strimler og mariner med chilipulver, salt og pepper. La den stå i 20–30 minutter hvis du har tid.
2. Skjær også den vanlige paprikaen og løken i strimler.
3. Varm matoljen godt opp i en stekepanne og brun kyllingstrimlene på alle sider.
4. Tilsett grønnsakene og den knuste hvitløken, og stek raskt på sterk varme til grønnsakene er lett sprø – paprikaen skal beholde litt tyggemotstand.
5. Varm tortillaene i panne eller ovn, fyll dem med fajitablandingen og server dem sammenrullet.
Tips: Stek kyllingen i en ordentlig varm panne, slik at kantene får god stekeskorpe i stedet for at kjøttet dampes.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.