Il-fajitas tat-tiġieġ huma platt Messikan sabiħ: strixxi tat-tiġieġ imħawrin b'bżar ħelu jqarmeċ, imkebbin sħan f'tortilla mimlija.
1. Qatta' l-flett tas-sidra tat-tiġieġ fi strixxi rqaq u immarina bit-trab taċ-chilli, il-melħ u l-bżar. Jekk għandek ħin, ħalli joqgħod għal 20–30 minuta.
2. Qatta' l-bżar ħelu kalifornjan u l-basla wkoll fi strixxi.
3. Saħħan iż-żejt tat-tisjir sew f'taġen u aqli l-istrixxi tat-tiġieġ min-naħat kollha.
4. Żid il-ħaxix u t-tewm misħuq u aqli malajr fuq nar għoli sakemm jibqa' jqarmeċ – il-bżar għandu jibqa' kemxejn iqarmeċ.
5. Saħħan it-tortillas f'taġen jew fil-forn, imliehom bil-fajitas u servi rromblati.
Parir: Aqli t-tiġieġ f'taġen jaħraq sew biex it-truf jismaru sabiħ minflok jissajjar fil-likwidu.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.