Ang fajita na manok ay kahanga-hangang Mexican na putahe: maanghang na hiwa ng manok na may malutong na bell pepper, na nakabalot sa mainit at pinalamanang tortilla.
1. Hiwain nang manipis na pahaba ang chicken breast fillet, at i-marinate sa chili powder, asin at paminta. Kung may oras, hayaang nakatayo nang 20–30 minuto.
2. Hiwain din nang pahaba ang bell pepper at ang pulang sibuyas.
3. Sa isang kawali, painiting mabuti ang mantika, at i-brown ang paligid ng mga hiwa ng manok.
4. Idagdag ang mga gulay at ang dinikdik na bawang, at sa malakas na apoy, mabilis na lutuin hanggang malutong-lambot – dapat manatiling medyo malutong ang bell pepper.
5. Initin ang mga tortilla sa kawali o sa oven, palamanan ng fajita, at ihain nang nakarolyo.
Tip: Lutuin ang manok sa napakainit na kawali, para maging magandang sunog-sunog ang gilid nito, at hindi masingawan.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.