1. Cắt bánh mì thành 8 lát dày đều nhau, bỏ viền.
2. Phết dày bơ đậu phộng lên một mặt bốn lát, đậy mỗi lát bằng một lát chưa phết, ép kỹ các mép.
3. Đánh trứng với sữa cho mịn trong đĩa nông, áo kỹ cả hai mặt và các cạnh sandwich.
4. Đun dầu cao khoảng 1 cm trong chảo nhỏ, chiên sandwich lửa vừa mỗi mặt 1–2 phút cho vàng nâu.
5. Vớt ra giấy thấm cho ráo dầu thừa.
6. Đặt lên đĩa, thêm một lát bơ trên mỗi phần, rưới nhiều sữa đặc có đường, dọn ngay.
Mẹo: Đây là bữa sáng đậm đà biểu tượng của quán cà phê cha chaan teng Hồng Kông, thường kèm trà sữa Hồng Kông. Có thể dùng xirô vàng hoặc mật ong thay sữa đặc.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.