1. Leikkaa leivästä 8 samankokoista paksua viipaletta ja poista kuoret.
2. Levitä neljän viipaleen toiselle puolelle paksusti maapähkinävoita. Peitä kukin tyhjällä viipaleella ja paina reunat hyvin yhteen.
3. Vatkaa munat ja maito laakealla lautasella tasaiseksi. Kääntele voileivät huolellisesti molemmin puolin ja reunoilta seoksessa.
4. Kuumenna pienellä pannulla noin 1 cm:n kerros öljyä. Paista voileipiä keskilämmöllä 1–2 minuuttia kummaltakin puolelta kullanruskeiksi.
5. Nosta talouspaperille ylimääräisen öljyn valuttamiseksi.
6. Aseta lautasille ja pane jokaisen päälle voiviipale. Valuta runsaasti kondensoitua maitoa ja tarjoile heti.
Vinkki: Hongkongin cha chaan teng -kahviloiden tunnettu runsas aamiainen nautitaan tavallisesti hongkongilaisen maitoteen kanssa. Kondensoidun maidon sijaan sopii kultainen siirappi tai hunaja.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.