Hongkongský francouzský toast s arašídovým máslem (Sai do si)

Snídaně 15 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
683kcal
19gBílkoviny
54gSacharidy
45gTuky
Suroviny
  • Na toasty
  • 320 g chléb
  • 4 lžíce arašídové máslo
  • 3 ks vejce
  • 3 lžíce mléko
  • 100 ml slunečnicový olej
  • K podávání
  • 40 g máslo
  • 4 lžíce slazené kondenzované mléko
Popis

1. Z chleba ukrojíme 8 stejně silných plátků a odřízneme kůrky.

2. Čtyři plátky z jedné strany silně potřeme arašídovým máslem a každý přiklopíme nenamazaným plátkem. Okraje dobře přitiskneme.

3. Vejce s mlékem rozšleháme v mělkém talíři dohladka a sendviče v nich důkladně obalíme z obou stran i po okrajích.

4. V menší pánvi rozehřejeme vrstvu oleje vysokou asi 1 cm a sendviče na středním ohni smažíme 1–2 minuty z každé strany dozlatohněda.

5. Vyjmeme na papírovou utěrku, aby přebytečný olej okapal.

6. Přendáme na talíře, na každý položíme plátek másla a bohatě pokapeme kondenzovaným mlékem. Ihned podáváme.

Tip: Ikonická vydatná snídaně hongkongských kaváren cha chaan teng se obvykle podává s hongkongským mléčným čajem. Místo kondenzovaného mléka můžeš použít zlatý sirup nebo med.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.