Hongkońskie tosty francuskie z masłem orzechowym (Sai do si)

Śniadanie 15 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
683kcal
19gProtein
54gCarbs
45gFat
Opis

1. Z chleba odkrój 8 równych, grubych kromek i obetnij skórkę.

2. Cztery kromki grubo posmaruj z jednej strony masłem orzechowym i przykryj każdą pustą kromką, mocno dociskając brzegi.

3. Jajka roztrzep na gładko z mlekiem na płaskim talerzu i dokładnie obtocz w nich kanapki z obu stron, także po brzegach.

4. W mniejszej patelni rozgrzej olej na wysokość ok. 1 cm i smaż kanapki na średnim ogniu po 1–2 minuty z każdej strony na złotobrązowo.

5. Przełóż na ręcznik papierowy, aby nadmiar oleju odciekł.

6. Połóż na talerzu, na każdym połóż plasterek masła i obficie polej mlekiem skondensowanym słodzonym; podawaj od razu.

Wskazówka: To ikoniczne, sycące śniadanie hongkońskich kawiarni cha chaan teng, które zwykle popija się hongkońską herbatą z mlekiem. Zamiast mleka skondensowanego możesz polać je złotym syropem lub miodem.

Składniki
  • Do tostów
  • 320 g chleb
  • 4 łyżka masło orzechowe
  • 3 szt. jajko
  • 3 łyżka mleko
  • 100 ml olej słonecznikowy
  • Do podania
  • 40 g masło
  • 4 łyżka mleko skondensowane słodzone
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.