Гонконгський французький тост з арахісовою пастою (Sai do si)

Name: Гонконгський французький тост з арахісовою пастою (Sai do si)
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 320 г хліб; 4 ст. л. арахісова паста; 3 шт. яйце; 3 ст. л. молоко; 100 мл соняшникова олія; 40 г вершкове масло; 4 ст. л. згущене молоко

Сніданок 15 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

683ккал

19gБілки

54gВуглеводи

45gЖири

Інгредієнти

Для тосту
320 г хліб
4 ст. л. арахісова паста
3 шт. яйце
3 ст. л. молоко
100 мл соняшникова олія
Для подачі
40 г вершкове масло
4 ст. л. згущене молоко

Опис

1. Наріж хліб на 8 однакових товстих скибок і зріж скоринку.

2. Чотири скибки з одного боку товсто намаж арахісовою пастою й накрий кожну чистою скибкою, добре стиснувши краї.

3. Збий яйця з молоком у пласкій тарілці й ретельно вмочи сендвічі з обох боків, і краї теж.

4. У невеликій сковороді розігрій олію шаром приблизно 1 см і смаж сендвічі на середньому вогні по 1–2 хвилини з кожного боку до золотисто-коричневого кольору.

5. Виклади на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія.

6. Переклади на тарілку, на кожен поклади скибочку вершкового масла й щедро полий згущеним молоком; подавай одразу.

Порада: Культовий ситний сніданок гонконгських кав’ярень «ча чхаань тен», який зазвичай подають із гонконгським чаєм із молоком. Замість згущеного молока можна полити золотим сиропом або медом.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Гонконгський французький тост з арахісовою пастою (Sai do si)

Налаштування cookie