1. Potong roti menjadi 8 keping tebal yang sama saiz, dan buang kulitnya.
2. Sapukan mentega kacang dengan tebal pada satu sisi empat keping, dan tutup setiap satu dengan sekeping kosong, sambil menekan tepinya dengan kuat.
3. Pukul telur bersama susu hingga licin di dalam pinggan leper, dan salutkan sandwic dengan teliti pada kedua-dua belah dan juga tepinya.
4. Dalam kuali yang lebih kecil, panaskan minyak setinggi lebih kurang 1 cm, dan dengan api sederhana goreng sandwic selama 1–2 minit setiap sisi hingga perang keemasan.
5. Angkat ke atas tuala kertas, supaya minyak yang berlebihan tertoskan.
6. Letakkan di atas pinggan, letakkan sekeping mentega di atas setiap satu, dan siram dengan banyak susu pekat; hidangkan segera.
Petua: Sarapan ikonik dan mengenyangkan di kafe cha chaan teng Hong Kong, yang lazimnya diiringi teh susu Hong Kong. Sebagai ganti susu pekat, anda juga boleh menggunakan sirap emas atau madu.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.