Hongkonški francoski opečenec z arašidovim maslom (Sai do si)

Zajtrk 15 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
683kcal
19gBeljakovine
54gOgljikovi hidrati
45gMaščobe
Sestavine
  • Za opečence
  • 320 g kruh
  • 4 žl. arašidovo maslo
  • 3 kos jajce
  • 3 žl. mleko
  • 100 ml sončnično olje
  • Za postrežbo
  • 40 g maslo
  • 4 žl. sladkano kondenzirano mleko
Opis

1. Iz kruha odrežemo 8 enakih debelih rezin in odstranimo skorjo.

2. Štiri rezine na eni strani debelo premažemo z arašidovim maslom in vsako pokrijemo z nenamazano rezino; robove dobro stisnemo.

3. Jajca z mlekom gladko razžvrkljamo v plitvem krožniku in sendviče z obeh strani ter po robovih temeljito povaljamo v mešanici.

4. V manjši ponvi segrejemo približno 1 cm olja in sendviče na srednjem ognju na vsaki strani zlato rjavo cvremo 1–2 minuti.

5. Preložimo na papirnate brisače, da odteče odvečno olje.

6. Položimo na krožnike, na vrh vsakega damo rezino masla in obilno prelijemo s kondenziranim mlekom; takoj postrežemo.

Namig: Znamenit, obilen zajtrk hongkonških kavarn cha chaan teng, ki ga običajno spremlja hongkonški mlečni čaj. Namesto kondenziranega mleka lahko dodaš zlati sirup ali med.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.