1. Skerðu 8 jafnar, þykkar brauðsneiðar og fjarlægðu skorpuna.
2. Smyrðu aðra hlið fjögurra sneiða með þykku lagi af jarðhnetusmjöri og leggðu ósmyrða sneið yfir hverja. Þrýstu brúnunum vel saman.
3. Þeyttu egg og mjólk slétt saman á grunnum diski og veltu samlokunum vandlega upp úr á báðum hliðum og jöðrum.
4. Hitaðu um 1 cm djúpt olíulag á lítilli pönnu og steiktu samlokurnar við miðlungshita í 1–2 mínútur á hvorri hlið þar til þær eru gullinbrúnar.
5. Settu á eldhúspappír svo umframolía renni af.
6. Settu á disk, leggðu smjörsneið á hverja samloku og helltu ríkulega af sætri niðursoðinni mjólk yfir. Berðu strax fram.
Ráð: Þetta er einkennandi, staðgóður morgunmatur cha chaan teng-kaffihúsa Hong Kong og venja að drekka mjólkurte að hætti Hong Kong með. Nota má gullsíróp eða hunang í stað sætu niðursoðnu mjólkurinnar.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.