1. ตัดขอบขนมปัง แช่เนื้อขนมปังในน้ำแล้วบีบให้ดี
2. สับหอมหัวใหญ่สีม่วงละเอียดมากหรือขูด
3. ปั่นทารามากับหัวหอมในเครื่องสับให้ละเอียด ใส่ขนมปังและน้ำเลมอนครึ่งหนึ่ง
4. ขณะเครื่องทำงานค่อย ๆ เทน้ำมันมะกอกเป็นสายบางจนข้นเนียนคล้ายมายองเนส
5. ชิม ปรุงน้ำเลมอนที่เหลือ หากข้นเกินไปเติมน้ำ 1–2 ช้อนโต๊ะ
6. แช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เสิร์ฟกับพิตาหรือขนมปังสดและมะกอก
เคล็ดลับ: ทารามาคือไข่ปลาไนหรือปลาคอดเค็ม แบบขาวเป็นที่ต้องการที่สุด ส่วนสีชมพูใส่สี หากหาไม่ได้ใช้ไข่ปลาไนรมควันหรือไข่ปลาคอดรมควันทำได้ด้วย
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ