1. Skær skorpen af brødskiverne, udblød krummen i vand, og pres så vandet godt fra.
2. Hak rødløget meget fint, eller riv det.
3. Blend tarama og løg til mos i en minihakker, og tilsæt så brødet og halvdelen af citronsaften.
4. Hæld olivenolien i i en tynd stråle, mens maskinen kører, til konsistensen er tyk, cremet og mayonnaiselignende.
5. Smag til med resten af citronsaften; er cremen for tyk, så løsn med 1–2 spiseskefulde vand.
6. Stil i køleskabet i mindst 1 time, og server med pita eller frisk brød og oliven.
Tip: Tarama er saltet karpe- eller torskerogn; den hvide udgave er mest eftertragtet, den lyserøde er farvet. Kan du ikke få den, kan du også bruge røget karperogn eller røget torskerogn.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.