Krema od riblje ikre (Taramosalata)

Predjelo 20 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
290kcal
7gProteini
19gUgljikohidrati
22gMasti
Sastojci
  • 100 g tarama
  • 4 kriška kruh
  • 1 kom ljubičasti luk
  • 2 kom limun
  • 200 ml maslinovo ulje
Opis

1. Kriškama kruha odreži koru, namoči ih u vodu, a zatim ih dobro iscijedi.

2. Crveni luk vrlo sitno nasjeckaj ili naribaj.

3. U sjeckalici izradi taramu s lukom u pastu, a zatim dodaj kruh i polovicu limunova soka.

4. Dok uređaj radi, u tankom mlazu ulijevaj maslinovo ulje, dok ne dobiješ gustu, kremastu smjesu nalik majonezi.

5. Kušaj i začini ostatkom limunova soka; ako je pregusta, razrijedi je s 1–2 žlice vode.

6. Stavi u hladnjak na najmanje 1 sat i posluži s pitom ili svježim kruhom i maslinama.

Savjet: Tarama je soljena ikra šarana ili bakalara; najtraženija je bijela inačica, a ružičasta se boji. Ako je ne nađeš, možeš je pripremiti i s dimljenom ikrom šarana ili bakalara.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.