After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Z kromek chleba odkrój skórkę, miąższ namocz w wodzie, a potem dobrze odciśnij.
2. Czerwoną cebulę posiekaj bardzo drobno lub zetrzyj.
3. W malakserze zmiksuj taramę z cebulą na pastę, a potem dodaj chleb i połowę soku z cytryny.
4. Przy włączonym urządzeniu wlewaj cienkim strumieniem oliwę, aż pasta będzie gęsta, kremowa, o konsystencji majonezu.
5. Spróbuj i dopraw resztą soku z cytryny; jeśli jest za gęsta, rozluźnij ją 1–2 łyżkami wody.
6. Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę i podawaj z pitą lub świeżym chlebem i oliwkami.
Wskazówka: Tarama to solona ikra karpia lub dorsza; najbardziej poszukiwana jest biała wersja, różową się barwi. Jeśli jej nie dostaniesz, możesz ją przygotować z wędzoną ikrą karpia lub dorsza.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.