Namaz iz ribjih iker (Taramosalata)

Predjed 20 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
290kcal
7gBeljakovine
19gOgljikovi hidrati
22gMaščobe
Sestavine
  • 100 g tarama
  • 4 rezina kruh
  • 1 kos rdeča čebula
  • 2 kos limona
  • 200 ml oljčno olje
Opis

1. Kruhovim rezinam odrežemo skorjo, sredico namočimo v vodo in dobro ožamemo.

2. Rdečo čebulo zelo drobno sesekljamo ali naribamo.

3. V sekljalniku taramo s čebulo zmešamo v pasto, nato dodamo kruh in polovico limoninega soka.

4. Med delovanjem aparata v tankem curku prilivamo oljčno olje, da dobimo gosto, kremasto zmes, podobno majonezi.

5. Pokusimo in začinimo s preostalim limoninim sokom; če je pregosto, razredčimo z 1–2 jedilnima žlicama vode.

6. Za vsaj 1 uro postavimo v hladilnik in ponudimo s pito ali svežim kruhom ter olivami.

Namig: Tarama so soljene krapove ali trskine ikre; najbolj iskana je bela različica, rožnata je obarvana. Če je ne dobiš, lahko namaz pripraviš tudi z dimljenimi krapovimi ali trskinimi ikrami.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.