1. Skjær skorpene av brødskivene, bløtlegg innmaten i vann og klem deretter godt ut væsken.
2. Finhakk eller riv rødløken svært fint.
3. Kjør taramaen til en mos med løken i en kjøkkenmaskin. Tilsett deretter brødet og halvparten av sitronsaften.
4. Hell olivenoljen i en tynn stråle mens maskinen går, til du får en tykk, kremet konsistens som majones.
5. Smak til med resten av sitronsaften. Er kremen for tykk, spe med 1–2 spiseskjeer vann.
6. Sett i kjøleskapet i minst 1 time og server med pita eller ferskt brød og oliven.
Tips: Tarama er saltet karpe- eller torskerogn. Den hvite varianten er mest ettertraktet; den rosa er farget. Får du ikke tak i den, kan du også bruke røkt karpe- eller torskerogn.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.