1. Poista leivän kuori, liota leipä ja purista kuivaksi.
2. Hienonna tai raasta punasipuli erittäin hienoksi.
3. Soseuta tarama ja sipuli monitoimikoneessa. Lisää leipä ja puolet sitruunamehusta.
4. Valuta oliiviöljy ohuena nauhana koneen käydessä, kunnes seos on paksua ja kermaista kuin majoneesi.
5. Maista ja lisää loppu sitruunamehu. Jos tahna on liian paksua, lisää 1–2 ruokalusikallista vettä.
6. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 1 tunti ja tarjoile pitan, tuoreen leivän ja oliivien kanssa.
Vinkki: Tarama on suolattua karpin tai turskan mätiä. Valkoinen on arvostetuinta, vaaleanpunainen on värjättyä. Jos taramaa ei ole saatavilla, käytä savustettua karpin tai turskan mätiä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.