Krem vezësh peshku (Taramosalata)

Paragjellë 20 minuta 6 racion
Lëndët ushqyese / racion
290kcal
7gProteina
19gKarbohidrate
22gYndyrë
Përbërësit
  • 100 g Tarama
  • 4 fetë Bukë
  • 1 copë Qepë e kuqe
  • 2 copë Limon
  • 200 ml Vaj ulliri
Përshkrimi

1. Fetave të bukës u presim koren, tulin e njomim në ujë dhe pastaj e shtrydhim mirë.

2. Qepën e kuqe e grijmë shumë imët ose në rende.

3. Në grirës punojmë taramën me qepën në pastë, pastaj shtojmë bukën dhe gjysmën e lëngut të limonit.

4. Me pajisjen në punë shtojmë vajin e ullirit në rrjedhë të hollë, derisa të marrë përbërje të trashë kremoze si majonezë.

5. E provojmë dhe e aromatizojmë me lëngun e mbetur të limonit; nëse është tepër e trashë, e hollojmë me 1–2 lugë gjelle ujë.

6. E vendosim në frigorifer për të paktën 1 orë dhe e shërbejmë me pita ose bukë të freskët dhe ullinj.

Këshillë: Tarama është vezë e kripur krapi ose merluci; varianti i bardhë është më i kërkuari, ai rozë ngjyroset. Nëse nuk e gjeni, mund ta përgatisni edhe me vezë të tymosura krapi ose merluci.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.