ซุปพาสต้าเส้นหมี่มะเขือเทศ (Sopa de fideo)

ซุป 30 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
336kcal
15gโปรตีน
49gคาร์โบไฮเดรต
10gไขมัน
ส่วนผสม
  • 200 g เส้นฟิเดโอส
  • 3 ชิ้น มะเขือเทศ
  • 1 ชิ้น หัวหอม
  • 2 กลีบ กระเทียม
  • 1500 ml น้ำสต๊อกไก่
  • 2 ชต. น้ำมันปรุงอาหาร
  • 1 ชช. เกลือ
คำอธิบาย

1. ปั่นมะเขือเทศ หัวหอม กระเทียม และน้ำสต๊อกเล็กน้อยจนเนียน กรองผ่านกระชอน

2. ตั้งน้ำมันในหม้อ ใส่พาสต้าฟิเดโอส ผัดคนตลอด 2–3 นาทีจนเหลืองทอง ระวังไหม้เร็ว

3. เทมะเขือเทศบดลงบนพาสต้าที่ผัด (มีเสียงฉ่า!) คนเคี่ยว 2 นาที

4. เติมน้ำสต๊อกไก่ ปรุงเกลือ เคี่ยวไฟอ่อน 8–10 นาทีจนพาสต้าสุกนุ่ม

5. เติมเกลือตามชอบ อย่าให้ซุปข้นเกินไป เพราะพาสต้าจะดูดน้ำต่อระหว่างพัก

6. เสิร์ฟร้อนพร้อมมะนาว อะโวคาโด หรือชีสสดบิเล็กน้อยตามชอบ

เคล็ดลับ: ซุปนี้เป็นของโปรดเด็กเม็กซิโก การผัดพาสต้าให้เกรียมทำให้มีกลิ่นถั่วเฉพาะตัว อย่าข้ามขั้นตอนนี้

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ