Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Rajčata rozmixujeme s cibulí, česnekem a trochou vývaru dohladka a přecedíme přes síto.
2. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nudle fideos a za stálého míchání opékáme 2–3 minuty dozlatova – pozor, rychle se spálí.
3. Na opečené nudle nalijeme rajčatové pyré (zasyčí!) a za míchání vaříme 2 minuty.
4. Zalijeme kuřecím vývarem, osolíme a na mírném ohni vaříme 8–10 minut, až nudle změknou.
5. Podle chuti dosolíme; polévka nemá být příliš hustá, protože nudle při stání dál nasávají tekutinu.
6. Podáváme horké, podle chuti s limetou, avokádem nebo trochou rozdrobeného čerstvého sýra.
Tip: Je to oblíbená polévka mexických dětí – opečení nudlí dodává typickou oříškovou chuť, tento krok nevynecháváme.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.