Доматна супа со тенки фиде (Sopa de fideo)

Супа 30 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
336kcal
15gПротеини
49gЈаглехидрати
10gМасти
Состојки
  • 200 g фидеос тестенини
  • 3 пар. домат
  • 1 пар. кромид
  • 2 чешне лук
  • 1500 ml пилешки бујон
  • 2 с.л. масло за готвење
  • 1 ч.л. сол
Опис

1. Изблендирај ги доматите со кромидот, лукот и малку бујон до мазна смеса и процеди низ сито.

2. Во тенџере загреј го маслото, додај ги тестенините фидеос и потпечувај ги со постојано мешање 2–3 минути до златнокафеава боја – внимавај, брзо горат.

3. Прелиј ги потпечените тестенини со доматното пире (цврчи!) и готви со мешање 2 минути.

4. Налеј го пилешкиот бујон, посоли и вари на тивок оган 8–10 минути, додека тестенините омекнат.

5. Досоли по вкус; супата не треба да биде премногу густа, бидејќи тестенините продолжуваат да ја впиваат течноста додека стојат.

6. Послужи жешко, по желба со лајм, авокадо или малку издробено свежо сирење.

Совет: Ова е омилената супа на мексиканските деца – потпечувањето на тестенините го дава карактеристичниот јаткаст вкус, не прескокнувај го овој чекор.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.