1. Soseuta tomaatti sipulin, valkosipulin ja pienen liemimäärän kanssa sileäksi ja siivilöi.
2. Kuumenna öljy kattilassa, lisää fideos-pasta ja paahda jatkuvasti sekoittaen 2–3 minuuttia kullanruskeaksi. Varo, se palaa nopeasti.
3. Kaada tomaattisose paahdetun pastan päälle (se sihisee!) ja keitä sekoittaen 2 minuuttia.
4. Lisää kanaliemi, suolaa ja keitä miedolla lämmöllä 8–10 minuuttia, kunnes pasta on kypsää.
5. Lisää suolaa maun mukaan. Keiton ei tule olla liian paksua, sillä pasta imee lisää lientä seistessään.
6. Tarjoile kuumana halutessasi limetin, avokadon tai pienen murennetun tuorejuustomäärän kanssa.
Vinkki: Tämä on meksikolaisten lasten suosikkikeitto. Pastan paahtaminen antaa tunnusomaisen pähkinäisen maun, joten älä jätä sitä väliin.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.