พาสต้าผัดมันฝรั่งกับไข่ดาว (Grenadiermarsch)

อาหารจานหลัก + เครื่องเคียง 40 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
705kcal
23gโปรตีน
77gคาร์โบไฮเดรต
30gไขมัน
ส่วนผสม
  • ส่วนผสมสำหรับผัด
  • 25 dkg พาสต้าแผ่นสี่เหลี่ยม
  • 50 dkg มันฝรั่ง
  • 2 ชิ้น หอมหัวใหญ่
  • 10 dkg มันหมูรมควัน
  • 2 ชต. น้ำมันหมู
  • 1 ชช. ผงปาปริกา
  • 1 ชช. เมล็ดคาราเวย์
  • 1 ชช. มาร์จอแรมแห้ง
  • 1 ชช. เกลือ
  • 1 หยิบมือ พริกไทยดำ
  • สำหรับเสิร์ฟ
  • 4 ชิ้น ไข่
  • 2 dkg เนย
  • 1 มัด ใบพาร์สลีย์
  • 4 ชิ้น แตงกวาดอง
คำอธิบาย

1. ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือก ปอก พักให้เย็น แล้วหั่นแว่นบาง ต้มพาสต้าแผ่นสี่เหลี่ยมในน้ำเกลือให้สุกแบบอัลเดนเตแล้วกรอง ใช้พาสต้าและมันฝรั่งต้มที่เหลือได้ดีเช่นกัน

2. หั่นมันหมูเป็นลูกเต๋าเล็กและหัวหอมเป็นครึ่งวง

3. ใส่ไขมันในกระทะใหญ่ เจียวมันหมูให้น้ำมันออก ใส่หัวหอมผัดจนเป็นสีทอง

4. ใส่มันฝรั่ง ผัด 8–10 นาทีจนกรอบโดยกลับไม่บ่อย แล้วใส่พาสต้าผัดต่อ 5 นาที

5. โรยผงปาปริกา เมล็ดคาราเวย์ มาร์จอแรม เกลือ และพริกไทย ระหว่างนั้นทอดไข่ดาวในเนย

6. ตักใส่จาน วางไข่ดาวด้านบน โรยพาร์สลีย์ เสิร์ฟกับแตงกวาดองเปรี้ยว

เคล็ดลับ: ชื่ออาหารหมายถึงอาหารค่ายอย่างง่ายของทหารราบปาระเบิดแห่งจักรวรรดิ เป็นจานใช้ของเหลือได้ดี ทำจากพาสต้าต้มชนิดใดก็ได้

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ