มันฝรั่งบดทาขนมปังกับซาวร์ครีมและหัวหอม (Erdäpfelkäse)

อาหารเรียกน้ำย่อย 30 นาที 6 ที่
สารอาหาร / ที่
251kcal
7gโปรตีน
38gคาร์โบไฮเดรต
8gไขมัน
ส่วนผสม
  • ส่วนผสมครีมทาขนมปัง
  • 50 dkg มันฝรั่ง
  • 2 dl ซาวร์ครีม
  • 1 ชิ้น หอมหัวใหญ่
  • 1 กลีบ กระเทียม
  • 0.5 ชช. เมล็ดคาราเวย์
  • 1 ชช. ผงปาปริกา
  • 1 ชช. เกลือ
  • 1 หยิบมือ พริกไทยดำ
  • สำหรับเสิร์ฟ
  • 1 มัด ไชฟ์
  • 6 ชิ้น ขนมปัง
คำอธิบาย

1. ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือกจนนุ่ม ปอกแล้วบดขณะยังอุ่น

2. พักให้เย็นสนิท หากยังอุ่นซาวร์ครีมจะเหลวและส่วนผสมจะเหนียว

3. สับหัวหอมให้ละเอียดมาก บดกระเทียม บุบเมล็ดคาราเวย์เล็กน้อย

4. ผสมมันฝรั่งกับซาวร์ครีม หัวหอม กระเทียม เมล็ดคาราเวย์ และผงปาปริกาให้เป็นครีมทาได้ ปรุงเกลือและพริกไทย

5. แช่ตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีให้รสชาติกลมกลืน

6. ทาบนขนมปังสด โรยไชฟ์ให้ทั่ว ตกแต่งด้วยผงปาปริกาเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: แม้ชื่อจะมีคำว่าชีส แต่ไม่มีชีสในสูตร คำว่า “Käse” ในที่นี้หมายถึงเนื้อเนียนที่ทาได้

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ