Kartupeļu smēriņš ar skābo krējumu un sīpoliem (Erdäpfelkäse)

Uzkoda 30 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
251kcal
7gOlbaltumvielas
38gOgļhidrāti
8gTauki
Sastāvdaļas
  • Smēriņam
  • 50 dkg kartupeļi
  • 2 dl skābais krējums
  • 1 gab. sīpoli
  • 1 daiviņa ķiploki
  • 0.5 tējk. ķimeņu sēklas
  • 1 tējk. maltā paprika
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • Pasniegšanai
  • 1 saišķis maurloki
  • 6 gab. maize
Apraksts

1. Izvāriet kartupeļus ar mizu mīkstus, nomizojiet un vēl siltus izspiediet caur kartupeļu spiedi.

2. Ļaujiet pilnībā atdzist: silti kartupeļi padarītu skābo krējumu šķidru un smēriņu lipīgu.

3. Ļoti smalki sagrieziet sīpolu, saspiediet ķiplokus, ķimeņu sēklas nedaudz saberziet.

4. Samaisiet kartupeļus ar skābo krējumu, sīpolu, ķiplokiem, ķimeņu sēklām un malto papriku smērējamā krēmā, pievienojiet sāli un piparus.

5. Lieciet ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm, lai garšas savelkas.

6. Pasniedziet, uzziestu svaigai maizei, bagātīgi apkaisītu ar maurlokiem un rotātu ar nedaudz maltas paprikas.

Padoms: Par spīti nosaukumam, tajā nav siera; vārds „Käse” šeit norāda uz krēmīgu, smērējamu konsistenci.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.