1. A burgonyát héjában puhára főzzük, meghámozzuk, és még melegen áttörjük.
2. Hagyjuk teljesen kihűlni – melegen a tejföl megfolyna, és ragacsos lenne a krém.
3. A hagymát nagyon finomra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk, a köménymagot kicsit összetörjük.
4. A burgonyát a tejföllel, a hagymával, a fokhagymával, a köménymaggal és a fűszerpaprikával kenhető krémmé keverjük, sóval, borssal ízesítjük.
5. Legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
6. Friss kenyérre kenve, bőven megszórva metélőhagymával, egy kevés fűszerpaprikával díszítve tálaljuk.
Tipp: A neve ellenére nincs benne sajt – a „Käse" itt a krémes, kenhető állagra utal.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.