Namaz od krumpira s kiselim vrhnjem i lukom (Erdäpfelkäse)

Predjelo 30 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
251kcal
7gProteini
38gUgljikohidrati
8gMasti
Sastojci
  • Za namaz
  • 50 dag krumpir
  • 2 dl kiselo vrhnje
  • 1 kom crveni luk
  • 1 češanj češnjak
  • 0.5 žličica sjemenke kima
  • 1 žličica začinska paprika
  • 1 žličica sol
  • 1 prstohvat crni papar
  • Za posluživanje
  • 1 vezica vlasac
  • 6 kom kruh
Opis

1. Krumpir skuhaj u ljusci do mekoće, oguli ga i još topao propasiraj.

2. Ostavi ga da se potpuno ohladi – toplo bi kiselo vrhnje postalo tekuće, a namaz ljepljiv.

3. Luk vrlo sitno nasjeckaj, češnjak zgnječi, a kim malo zdrobi.

4. Krumpir s kiselim vrhnjem, lukom, češnjakom, kimom i mljevenom crvenom paprikom izmiješaj u mazivu kremu i začini solju i paprom.

5. Stavi u hladnjak na barem 30 minuta, kako bi se okusi proželi.

6. Posluži namazano na svježi kruh, obilno posuto vlascem i ukrašeno s malo mljevene crvene paprike.

Savjet: Unatoč imenu u njemu nema sira – „Käse" se ovdje odnosi na kremastu, mazivu teksturu.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.