Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme a ještě teplé prolisujeme.
2. Necháme úplně vychladnout – v teplých bramborách by zakysaná smetana zřídla a pomazánka by byla lepkavá.
3. Cibuli nakrájíme velmi najemno, česnek prolisujeme a kmín trochu podrtíme.
4. Brambory smícháme se zakysanou smetanou, cibulí, česnekem, kmínem a mletou paprikou na roztíratelný krém, osolíme a opepříme.
5. Dáme alespoň na 30 minut do lednice, aby se chutě propojily.
6. Podáváme namazané na čerstvém chlebu, bohatě posypané pažitkou a ozdobené trochou mleté papriky.
Tip: Navzdory názvu neobsahuje sýr – slovo „Käse“ zde odkazuje na krémovou, roztíratelnou konzistenci.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.