Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości, obierz i jeszcze ciepłe przeciśnij przez praskę.
2. Pozwól im całkowicie ostygnąć – na ciepło kwaśna śmietana by się rozpłynęła, a pasta byłaby klejąca.
3. Cebulę posiekaj bardzo drobno, czosnek zmiażdż, a kminek lekko rozgnieć.
4. Ziemniaki wymieszaj z kwaśną śmietaną, cebulą, czosnkiem, kminkiem i papryką mieloną na pastę do smarowania, dopraw solą i pieprzem.
5. Wstaw na co najmniej 30 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły.
6. Podawaj na świeżym chlebie, obficie posypaną szczypiorkiem, udekorowaną odrobiną papryki mielonej.
Wskazówka: Wbrew nazwie nie ma w niej sera – „Käse” odnosi się tu do kremowej konsystencji do smarowania.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.