Krompirjev namaz s kislo smetano in čebulo (Erdäpfelkäse)

Predjed 30 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
251kcal
7gBeljakovine
38gOgljikovi hidrati
8gMaščobe
Sestavine
  • Za namaz
  • 50 dkg krompir
  • 2 dl kisla smetana
  • 1 kos čebula
  • 1 strok česen
  • 0.5 č. žl. semena kumine
  • 1 č. žl. mleta paprika
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
  • Za postrežbo
  • 1 šopek drobnjak
  • 6 kos kruh
Opis

1. Krompir v olupku skuhamo do mehkega, olupimo in še toplega pretlačimo.

2. Pustimo, da se povsem ohladi – v toplem bi se kisla smetana utekočinila in namaz bi postal lepljiv.

3. Čebulo zelo drobno sesekljamo, česen stremo, semena kumine nekoliko zdrobimo.

4. Krompir s kislo smetano, čebulo, česnom, semeni kumine in mleto papriko zmešamo v mazljivo kremo ter solimo in popramo.

5. Za vsaj 30 minut postavimo v hladilnik, da se okusi povežejo.

6. Namažemo na svež kruh, obilno potresemo z drobnjakom, okrasimo z malo mlete paprike in postrežemo.

Namig: Kljub imenu ne vsebuje sira – »Käse« se tu nanaša na kremasto, mazljivo teksturo.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.