Zemiaková nátierka s kyslou smotanou a cibuľou (Erdäpfelkäse)

Predjedlo 30 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
251kcal
7gBielkoviny
38gSacharidy
8gTuky
Suroviny
  • Na nátierku
  • 50 dag zemiaky
  • 2 dl kyslá smotana
  • 1 ks cibuľa
  • 1 strúčik cesnak
  • 0.5 ČL rasca
  • 1 ČL mletá paprika
  • 1 ČL soľ
  • 1 štipka čierne korenie
  • Na podávanie
  • 1 zväzok pažítka
  • 6 ks chlieb
Popis

1. Zemiaky uvaríme v šupke domäkka, ošúpeme a ešte teplé prelisujeme.

2. Necháme úplne vychladnúť – v teplých zemiakoch by kyslá smotana zredla a nátierka by bola lepkavá.

3. Cibuľu nakrájame veľmi nadrobno, cesnak prelisujeme a rascu mierne podrvíme.

4. Zemiaky zmiešame s kyslou smotanou, cibuľou, cesnakom, rascou a mletou paprikou na roztierateľnú nátierku a ochutíme soľou a čiernym korením.

5. Dáme aspoň na 30 minút do chladničky, aby sa chute prepojili.

6. Podávame natreté na čerstvom chlebe, bohato posypané pažítkou a ozdobené trochou mletej papriky.

Tip: Napriek názvu neobsahuje syr – „Käse" tu odkazuje na krémovú, roztierateľnú konzistenciu.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.