Pastagrateng med tunfisk er en rask, mettende ovnsrett: kremet béchamelsaus, tunfisk og grønnsaker med en gyllen ostetopp.
1. Forvarm ovnen til 180 °C. Kok pennen halvmør i saltet vann (2-3 minutter kortere enn angitt på pakken) og sil deretter av.
2. Smelt smøret i en kjele til béchamelsausen, dryss i hvetemelet og stek under omrøring i ett minutt. Spe deretter gradvis med melken under stadig omrøring til en klumpfri saus som tykner.
3. Bland sjampinjong i skiver, grønne erter og avrent tunfisk inn i sausen.
4. Tilsett pastaen, salt og pepre og fyll deretter i en smurt ildfast form.
5. Dryss over revet trappistaost og stek gyllenbrun ved 180 °C på omtrent 25-30 minutter.
Tips: La retten hvile i noen minutter etter steking før du skjærer i den – da flyter den ikke utover og kan porsjoneres pent.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.