Soppa tal-piżelli bil-perżut affumikat (Pea and Ham Soup)

Soppa 45 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
272kcal
14gProteina
23gKarboidrati
14gXaħam
Ingredjenti
  • 50 dkg piżelli ħodor
  • 25 dkg perżut affumikat
  • 25 dkg patata
  • 1 biċċa basla
  • 4 dkg butir
  • 1 dl krema
  • 1 biċċa werqa tar-rand
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

Soppa kremuża tal-piżelli ħadra tgħajjat bil-perżut affumikat – il-kombinazzjoni perfetta tal-affumikat u l-piżelli ħelwin.

1. Dewweb il-butir f'borma u sajjar il-basla mqattgħa fin sakemm issir trasparenti.

2. Żid il-patata mqattgħa f'kubi u nofs il-perżut affumikat.

3. Ferra' l-ilma, żid il-werqa tar-rand u sajjar għal 15-il minuta.

4. Żid il-piżelli u sajjar għal 6-8 minuti biss – hekk jibqgħu ħodor jgħajtu.

5. Neħħi l-werqa tar-rand u itħan is-soppa bi blender tal-idejn sakemm issir lixxa.

6. Ħallat il-krema u servi bil-kubi tal-perżut affumikat li fadal fuq nett.

Parir: Issajjarx il-piżelli iżżejjed – wara 8 minuti jibdew jigrizaw u s-soppa titlef il-kulur sabiħ tagħha.

Żid mal-pjanifikatur

Aktar ideat ta' menus ta' ġimgħa għal din ir-riċetta

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.