Juha od zelenog graška s dimljenom šunkom (Pea and Ham Soup)

Juha 45 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
272kcal
14gProteini
23gUgljikohidrati
14gMasti
Sastojci
  • 50 dag zeleni grašak
  • 25 dag dimljena šunka
  • 25 dag krumpir
  • 1 kom crveni luk
  • 4 dag maslac
  • 1 dl vrhnje
  • 1 kom lovorov list
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

Žarko zelena, kremasta juha od graška s dimljenom šunkom – savršen spoj dima i slatkog graška.

1. U loncu otopi maslac i na njemu popirjaj sitno nasjeckani crveni luk dok ne postane staklast.

2. Dodaj krumpir narezan na kockice i polovicu dimljene šunke.

3. Zalij vodom, ubaci list lovora i kuhaj 15 minuta.

4. Dodaj zeleni grašak i kuhaj ga još samo 6-8 minuta – tako ostaje žarko zelen.

5. Izvadi list lovora, a zatim štapnim mikserom izmiksaj juhu u glatki pire.

6. Umiješaj vrhnje, a zatim posluži s kockicama preostale dimljene šunke na vrhu.

Savjet: Grašak nemoj prekuhati – nakon 8 minuta počinje sivjeti, a juha gubi lijepu boju.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.