After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Intensywnie zielona, kremowa zupa grochowa z wędzoną szynką – idealne połączenie dymu i słodkiego groszku.
1. W rondlu roztop masło i zeszklij drobno posiekaną cebulę.
2. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i połowę wędzonej szynki.
3. Zalej wodą, wrzuć liść laurowy i gotuj 15 minut.
4. Włóż groszek i gotuj już tylko 6-8 minut – wtedy pozostanie intensywnie zielony.
5. Wyjmij liść laurowy, a następnie zmiksuj zupę blenderem ręcznym na gładko.
6. Wmieszaj śmietankę, a następnie podawaj z kostkami reszty wędzonej szynki na wierzchu.
Wskazówka: Nie rozgotuj groszku – po 8 minutach zaczyna szarzeć, a zupa traci piękny kolor.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.