Élénkzöld, krémes borsóleves füstölt sonkával – a füst és az édes borsó tökéletes párosa.
1. Egy lábosban olvaszd fel a vajat, és párold üvegesre az apróra vágott vöröshagymát.
2. Add hozzá a felkockázott burgonyát és a füstölt sonka felét.
3. Öntsd fel vízzel, dobd bele a babérlevelet, és főzd 15 percig.
4. Tedd bele a zöldborsót, és már csak 6-8 percig főzd – így marad élénkzöld.
5. Vedd ki a babérlevelet, majd botmixerrel pürésítsd a levest simára.
6. Keverd bele a tejszínt, majd a maradék füstölt sonka kockáival a tetején tálald.
Tipp: A borsót ne főzd túl – 8 perc után szürkülni kezd, és a leves elveszti a szép színét.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.