Supë bizeleje me proshutë të tymosur (Pea and Ham Soup)

Supë 45 minuta 6 racion
Lëndët ushqyese / racion
272kcal
14gProteina
23gKarbohidrate
14gYndyrë
Përbërësit
  • 50 dkg Bizele të gjelbra
  • 25 dkg Proshutë e tymosur
  • 25 dkg Patate
  • 1 copë Qepë
  • 4 dkg Gjalpë
  • 1 dl Ajkë
  • 1 copë Gjethe dafine
  • 1 majë luge Piper i zi
Përshkrimi

Supë kremoze bizeleje me ngjyrë të gjelbër të gjallë dhe proshutë të tymosur – shija e tymit dhe bizelet e ëmbla janë një çift i përsosur.

1. Shkrije gjalpin në një tenxhere dhe kaurdise qepën e grirë imët derisa të bëhet e tejdukshme.

2. Shto patatet e prera në kubikë dhe gjysmën e proshutës së tymosur.

3. Shto ujë, hidh gjethen e dafinës dhe ziej për 15 minuta.

4. Shto bizelet dhe ziej vetëm për 6-8 minuta të tjera – kështu mbeten me ngjyrë të gjelbër të gjallë.

5. Hiqe gjethen e dafinës, pastaj bëje supën pure të lëmuar me blender dore.

6. Përziej në të ajkën dhe shërbeje me kubikët e mbetur të proshutës së tymosur sipër.

Këshillë: Mos i ziej tepër bizelet – pas 8 minutash fillojnë të marrin ngjyrë gri dhe supa humbet ngjyrën e bukur.

Shto në planifikues

Ide të tjera menush javore për këtë recetë

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.