Friskgrønn, kremet ertesuppe med røkt skinke – røyk og søte erter i perfekt samspill.
1. Smelt smøret i en kjele og surr den finhakkede løken blank.
2. Tilsett potetene i terninger og halvparten av den røkte skinken.
3. Hell over vann, legg i laurbærbladet og kok i 15 minutter.
4. Tilsett ertene og kok bare i 6-8 minutter til – da holder de seg friskgrønne.
5. Ta ut laurbærbladet og kjør suppen glatt med stavmikser.
6. Rør inn fløten og server med resten av den røkte skinken i terninger på toppen.
Tips: Ikke kok ertene for lenge – etter 8 minutter begynner de å gråne, og suppen mister den fine fargen.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.