Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Яскраво-зелений кремовий гороховий суп із копченою шинкою – ідеальне поєднання диму й солодкого горошку.
1. У каструлі розтопи вершкове масло й пасеруй дрібно нарізану ріпчасту цибулю до прозорості.
2. Додай нарізану кубиками картоплю й половину копченої шинки.
3. Залий водою, кинь лавровий лист і вари 15 хвилин.
4. Поклади зелений горошок і вари вже лише 6-8 хвилин – так він залишиться яскраво-зеленим.
5. Вийми лавровий лист, потім збий суп занурювальним блендером до однорідності.
6. Вмішай вершки й подавай, поклавши зверху кубики решти копченої шинки.
Порада: Не переварюй горошок – через 8 хвилин він починає сіріти, і суп втрачає гарний колір.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.