Sup kacang polong hijau dengan ham asap (Pea and Ham Soup)

Sup 45 menit 6 porsi
Zat gizi / porsi
272kcal
14gProtein
23gKarbohidrat
14gLemak
Bahan
  • 50 dkg kacang polong hijau
  • 25 dkg ham asap
  • 25 dkg kentang
  • 1 bh. bawang bombai
  • 4 dkg mentega
  • 1 dl krim
  • 1 bh. daun salam Eropa
  • 1 sejumput lada hitam
Deskripsi

Sup kacang polong lembut berwarna hijau cerah dengan ham asap – perpaduan sempurna antara aroma asap dan kacang manis.

1. Lelehkan mentega dalam panci dan tumis bawang bombai cincang hingga bening.

2. Tambahkan kentang potong dadu dan separuh ham asap.

3. Tuangkan air, masukkan daun salam Eropa, dan masak selama 15 menit.

4. Masukkan kacang polong hijau dan masak selama 6-8 menit saja agar tetap hijau cerah.

5. Angkat daun salam Eropa, lalu haluskan sup dengan blender tangan hingga halus.

6. Campurkan krim dan sajikan dengan sisa ham asap potong dadu di atasnya.

Tips: Jangan memasak kacang polong terlalu lama – setelah 8 menit warnanya mulai keabu-abuan dan sup kehilangan warna indahnya.

Tambahkan ke perencana

Ide menu mingguan lainnya untuk resep ini

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.