Ir-ross bil-faqqiegħ u s-sidra tat-tiġieġ jagħmel ikla sħiħa li xxebba' iżda ħafifa ħafna għal matul il-ġimgħa.
1. Qatta' l-flett tas-sidra tat-tiġieġ f'kubi żgħar, il-faqqiegħ champignon fi flieli u l-basla fin.
2. Sajjar il-basla fiż-żejt sakemm issir trasparenti, imbagħad żid it-tewm misħuq.
3. Żid il-kubi tat-tiġieġ u aqli sakemm jitbajdu u jismaru ftit.
4. Żid il-faqqiegħ u sajjar sakemm joħroġ il-meraq tiegħu u dan jevapora.
5. Ħallat ir-ross, aqli kollox flimkien għal ftit sekondi, imbagħad ferra' l-ilma u żid il-melħ.
6. Sajjar mgħotti fuq nar baxx għal madwar 18-il minuta sakemm ir-ross jirtab u jixrob l-ilma.
7. Fl-aħħar servi frisk, imbexxex bit-tursin imqatta'.
Parir: Tħawwadx ir-ross ħafna waqt it-tisjir biex jibqa' maħlul – ħollu b'furketta qabel isservi.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.